V Salón de Las Estrellas Peñín
El salón reunió en las ciudades de Madrid y Barcelona las referencias mejor valoradas por la Guía Peñín de los Vinos de España 2017, en relación a su calidad y su precio.
En esta edición, según declara Carlos González, director técnico de la guía, “hemos querido ser más estrictos con el baremo de las cinco estrellas, elevando la exigencia de calidad para que no exista ningún vino con esta calificación y menos de 90 puntos”.
Más de 140 vinos, con más de 90 puntos, han sido calificados con 5 estrellas. Entre los mejor puntuados se encontraba Rodríguez Sanzo. Este proyecto familiar se centra en la personalidad del terruño, de las variedades. Con viñedos propios en Rías Baixas, Ribera del Duero, Toro o Rioja, entre otros, obtuvo entre 4 y 5 estrellas para 12 de sus vinos puntuados con 90 puntos o más.
Con menos vinos, ya que están ahora comercializando su primera añada, elaborada a partir de viñedos con apenas 3 años, pero que apuntan maneras a futuro, estaba Antigua Real Fábrica San Miguel de Ronda, con su Moscatel Morisco 2014. Calificado de momento, pero sin ningún complejo, como Vino de Mesa, y con una de las puntuaciones más altas en este salón, 93 puntos y 5 estrellas.
Desde Rioja, Creaciones Exeo destacaba con sus vinos con los que pretenden, desde 2006, “llegar más lejos, de ahí el nombre”, porque “Rioja se ha pasado años vendiendo madera”. A destacar, Cifras Exeo 2014, “su tinto más blanco”, elaborado con garnacha; y Cifras 2012, “su blanco más tinto”, una sabrosa garnacha blanca.
También, con una oferta diferente a la habitual en su zona, se presentaba Bodegas Hermanos Páramo Arroyo, pionera en Ribera del Duero en apostar por la agricultura ecológica. Desde 2003 elaboran en ecológico cinco vinos “vivos y naturales”, como Eremus 2014 Roble, muy aromático y frutal, o Eremus 2015, un joven que sorprende por su cuerpo.
En la ciudad condal, el salón contó con 350 vinos de 68 bodegas y en la capital, 567 vinos de 124 bodegas. Además, en la cita madrileña, se dedicaron dos espacios especiales para la DO Navarra y la DOP Alicante.
Con este salón, Peñín cierra su calendario de salones que volverá en 2017 con el VIII Salón de Destilados Premium & Cocktail, el 1 de marzo en Madrid.
Periodista especializada en el sector del vino.
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