España prevé una cosecha de aceite de oliva de 1,60 millones de toneladas
La producción española de aceitede oliva para la campaña 2026/2027 se podría situar, según datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura y los gobiernos autonómicos, en 1,60 millones de toneladas, lo que supondría un incremento del 23% sobre la cosecha de la campaña anterior.
La producción mundial, según datos preliminares avanzados por el consultor internacional, Juan Vilar, se movería entre 3,50 y 3,65 millones de toneladas, con un consumo previsto de 3,25 millones de toneladas, en el mejor de los casos. Un escenario en el que la competitividad va a ser fundamental.
La mayor producción, según el aforo realizado por el Gobierno andaluz, correspondería a esta Comunidad Autónoma con 1,26 millones de toneladas, que suponen el 79% de la producción total nacional, con aumento del 29%, seguida de Castilla-La Mancha con 152.555 toneladas, con aumento del 10% respecto a la anterior campaña, y alrededor del 9,5% del total.
Tercera sería Extremadura con 97.300 toneladas y subida del 24% con respecto al año anterior, con el 4,75%; por delante de Cataluña con retroceso del 22% hasta las 30.344 toneladas, cerca del 2%; por delante de la Comunidad Valenciana, que espera remontar un 4% hasta las 24.373, con el 1,5% del total.
Aragón espera recolectar un 27% menos hasta las 12.490 toneladas; Región de Murcia recula un 28% hasta las 10.318 toneladas, por delante de Navarra, que cae un 10% hasta las 5.200 toneladas; Madrid retrocedería un 14% hasta las 3.500 toneladas; La Rioja subiría un 6% hasta 2.500 toneladas; Baleares retrocedería un 52% hasta las 473 hectáreas y Canarias subiría un 48% hasta las 50 toneladas. El resto de las CC.AA. recogerían un total de 2.292 toneladas, con aumento del 5%.
El aforo realizado por la Junta de Andalucía prevé un incremento de cosecha cercano al 29% con 1,26 millones de toneladas, con 575.000 toneladas para Jaén; 334.700 toneladas para Córdoba; 142.000 toneladas para Sevilla; 106.700 toneladas para Granada; 59.400 toneladas para Málaga; 14.600 toneladas para Cádiz; 12.800 toneladas para Huelva y 11.000 toneladas para Almería; fruto de los 6,85 millones de toneladas de aceituna recogidas.
Estos datos son susceptibles de cambiar en los próximos meses en función de los fenómenos meteorológicos que se produzcan: lluvias, heladas, nevadas…hechos que ya han propiciado un cambio a la baja en las expectativas de cosecha de algunos de los grandes productores como es el caso de Túnez o Marruecos que prevén una caída del 40% en sus respectivas cosechas hasta las 300.000 y las 120.000 toneladas, respectivamente, o Turquía con una caída del 35% hasta las 300.000 toneladas.
Por el contrario, además de España, que prevé un crecimiento inicial del 17%, Italia espera un 31% más de zafra hasta 300.000-325.000 toneladas, Grecia un 13% hasta rozar las 300.000 toneladas y Portugal un 10% hasta las 177.000 toneladas.
Los crecimientos también se prevén importantes en Albania que se acerca a las 30.000 toneladas, Argelia que podría romper la barrera de las 100.000 toneladas o Arabia Saudí que espera en torno a 23.000 toneladas.
El mayor crecimiento se daría en Siria, tras años asolada por la guerra, al pasar de 66.000 a 191.000 toneladas, con un espectacular salto del 290%, mientras los conflictos armados hacen mella en Palestina que cae de más de 20.000 a 7.000 toneladas y en el Líbano, que retrocede un 40% hasta las 10.000 toneladas.
En un escenario con unos stocks de producción de 290.00 toneladas, a las que hay que sumar las 233.000 toneladas de Italia, las 100.000 toneladas de Túnez, las 50.000 toneladas de Turquía, las 40.000 toneladas de Marruecos y las 3.000 toneladas de Grecia, se prepara la XIV Edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) en Madrid los días 10 y 11 de marzo, lo que supone una excelente prueba para las respuestas del mercado internacional del año que viene.
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
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