Real Wolfe, presidente SMV Canadá: «recomiendo a las bodegas invertir en notoriedad en mercados cualitativos»

Sélections Mondiales des Vins celebra su concurso en Montreal, una efervescente metrópoli de Quebec cuya apertura a los vinos del mundo, su experiencia culinaria, su creatividad y sus grandes eventos son reconocidos en todo el mundo. Además de ser una gran ciudad gastronómica y cosmopolita, Montreal es un activo importante para el reconocimiento del concurso y de sus vinos ganadores, tanto en el mercado canadiense como a nivel internacional. Su presidente, Réal Wolf nos concede una entrevista:

¿Cómo ha evolucionado el Concurso Mundial de Vinos en Canadá-Sélections Mondiales des Vins desde su inicio? 

El Concurso Mundial de Vinos (SMV) ha existido desde hace 40 años. Fue creado por la SAQ, el monopolio de Québec para la venta de vinos y licores. Desde su creación, siempre ha estado estrechamente relacionado con el mercado canadiense y, en particular, con el de Québec. El concurso SMV es una herramienta importante para que los importadores en el mercado de Canadá y Estados Unidos reconozcan y distingan los vinos.
 
¿Cómo ha sido la participación de vinos españoles en el concurso a lo largo de los años? 

La participación de vinos españoles en el concurso ha sido notable a lo largo de los años. España se ha posicionado muy bien en las ventas en Canadá y Québec, con un crecimiento del 5,8% en Québec. Es importante continuar participando y desarrollando estrategias para ofrecer vinos blancos y tintos frescos y afrutados que atraigan a nuevas clientelas.

¿Qué tendencias emergentes ha observado en los vinos presentados al concurso en los últimos años? 

Las tendencias actuales en la presentación de vinos en el Concurso Sélections Mondiales des Vins incluyen vinos modernos, tanto blancos como tintos, con menos presencia de madera y más orientados al placer del consumo. Los vinos orgánicos, biodinámicos y naturales son cada vez más buscados. En resumen, se valora más la producción de vinos que respeten la naturaleza.

¿Qué cualidades o características buscan los jueces en un vino ganador? 

El SMV selecciona jueces con diversas experiencias, incluyendo enólogos, sommeliers, compradores profesionales e importadores, que tienen un amplio conocimiento de los grandes vinos del mundo. Los jueces buscan vinos con cualidades destacadas en cuanto a sabor, aroma, equilibrio y expresión del terroir.

¿Qué beneficios obtienen las bodegas y productores al participar en el Concurso Mundial de Vinos en Canadá?

Por un presupuesto mínimo, obtienen una evaluación de sus vinos en un contexto de degustación en el mercado más competitivo del mundo, Canadá y especialmente Québec. Pueden llamar la atención y establecer contactos con posibles importadores y desarrollar su estrategia de exportación. Pueden utilizar la notoriedad obtenida en el SMV para valorizar su mercado nacional o de exportación.

Desde su perspectiva, ¿cómo ve el mercado internacional del vino en la actualidad? 

El mercado internacional del vino está en constante evolución.

Es mejor invertir en notoriedad en mercados cualitativos como Canadá para el futuro, para estar presentes y aprovechar las oportunidades.

¿Qué lugar cree que ocupa España en el panorama vinícola canadiense? 

España está muy bien posicionada en las ventas en Canadá y Québec. Con un crecimiento del 5,8% en Québec, es crucial seguir presentes e implementar estrategias para ofrecer vinos blancos y tintos frescos y afrutados que atraigan a nuevas clientelas.