La DOP Islas Canarias – Canary Wine renueva su Junta Directiva
A mediados del presente mes de diciembre, se renovó la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, resultando elegido Juan Jesús Méndez Siverio (Bodegas Viñátigo C.B., Tenerife) como nuevo presidente de esta.
Méndez, es químico, enólogo y director de Bodegas Viñátigo, fue fundador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora y la DOP Islas Canarias – Canary Wine. Igualmente es el principal impulsor de la implantación de los estudios de Enología en el archipiélago, de los que ha sido docente durante muchos años.
Objetivos de la nueva Junta Directiva
Entre los objetivos marcados para el mandato que comienza, la nueva junta directiva aspira a la digitalización del sector, con la implantación del cuaderno digital para todos los viticultores; el impulso de la sostenibilidad, a través de la transformación ecológica por desarrollo de algoritmos de IA que sirvan de apoyo a los viticultores en la toma de decisiones de tratamientos preventivos ecológicos y en la optimización del riego a través del cuaderno de campo
La nueva junta directiva promete apoyar a las bodegas en el cumplimiento de los requisitos de etiquetado con el desarrollo e implantación de las app de etiquetado nutricional e ingredientes; el soporte en la internacionalización, mediante la gestión del programa de Terceros Países, impulsando la realización de misiones directas e inversas a múltiples países y finalmente, la clara y decidida apuesta por la formación en viticultura, elaboración, sumillería o enoturismo, aprovechando para ello los distintos fondos provenientes del Plan de Desarrollo Rural, PDR.
Creada en 2011 por la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias es una iniciativa integradora con la misión de consolidar el mercado regional para así afrontar la comercialización internacional de los vinos canarios.
Con las numerosas actividades que llevan a cabo durante todo el año, aspiran a poner en valor todos aquellos aspectos que convierten a las islas en el hogar de unos vinos únicos.
Además, están implementando dos programas:
Terceros Países que permite abrir nuevos destinos para el vino canario por todo el mundo
Canary Wine Route que permitirá a las bodegas explotar la gran riqueza enoturística del archipiélago.
Redacción La Gaceta del Vino
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