El Salón Gourmets

Vuelve el Salón Gourmets a Ifema (Madrid).

El encuentro gastronómico, que comenzó en 1987, tendrá lugar del 25 al 28 de abril.

Una de las mayores muestras de alimentos y bebidas de calidad de Europa se celebrará en los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema (Madrid). Participarán más de 1.600 expositores con más de 40.000 productos, según la organización. La feria gourmet contará con la presencia de hosteleros, restauradores, bodegas, chefs, distribuidores, …

Contará con la presencia de importantes chefs y representantes del sector de la hostelería.

Espacios diferentes

Podremos encontrar todas las novedades en la Innovation Area. Un espacio específico donde los expositores muestran sus últimos lanzamientos. Este año contará con más de 600 novedades, entre alimentos y bebidas.

Para los que busquen productos ecológicos existe la Organic Exhibition Area, una zona dedicada a las novedades en este tema, un sector que ha crecido considerablemente durante los últimos años.

Grupo Gourmets seguirá con su calendario de actividades: catas, demostraciones, show cookings y concursos:

• Premios Guía Vinos Gourmets, a enólogos, sumilleres, vinos, bodegas, …
• Los Premios Revista Club de Gourmets, a chefs, restauradores, maîtres, comunicadores, …
• Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
• Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor con la colaboración de Protos.
• El Túnel del Vino / MAPA.
• Campeonato de España de Abridores de Ostras – Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets.
• Gourmet Quesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022.
• Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia Final Nacional.
• Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP.
• Túnel del AOVE / MAPA.
• Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Gourmets.
• Burger Combat. Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets / Lantmännen 2022.
• Desafío XCHEF by Cerveza 1906 / Estrella Galicia.
• Premios Revista Club de Gourmets, a chefs, restauradores, maîtres, comunicadores, instituciones…
• Premios Liga ‘99 de la 37 Guía Vinos Gourmets, destinados a los mejores vinos catalogados en la nueva edición de la Guía vinícola.