
Autor: Susana Molina

La Seca es uno de los pueblos más destacados en la elaboración de vinos, dentro de la Denominación de Origen Rueda. En esa localidad vallisoletana se sitúa Bodega Javier Sanz Viticultor, con Javie
Los vinos blancos de Rioja de gran calidad, elaborados para perdurar y mejorar con el paso de los años, cada vez destacan más. Ejemplos como Montes Obarenes, de Bodegas Gómez-Cruzado, así lo corro

Alvear apuesta en su proyecto extremeño por la unión de variedades de uva que surgen en un territorio separado por una frontera política, con su nueva elaboración: La Raya. A pesar de compartir la
El Master of Wine Pedro Ballesteros Torres publica su libro Comprender el vino. Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles, editado por Planeta Gastro. Un libro que analiza, m

La calidad de los vinos en España ha aumentado en todos sus rincones. Poco a poco, los consumidores van descubriendo nuevas zonas, nuevos vinos y desterrando así ideas preconcebidas y experiencias q
Rioja y Ribera son las grandes protagonistas en España si hablamos de vino tinto. Sin embargo, su fama a veces lleva a desilusiones, al encontrarnos frente a perfiles de vino con los que no se conect


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