EDA Drinks & Wine Campus ha celebrado en Bodegas Luis Cañas, en Villabuena de Álava, la primera formación de la iniciativa “Gotas de Aprendizaje”. La jornada, titulada “Variedades recuperadas: un salvavidas frente al cambio climático” ha abordado la recuperación varietal desde diferentes perspectivas y dinámicas de la mano de reconocidos expertos y expertas del sector. […]