Variedad rufete serrano blanco / Foto: DO Sierra Salamanca
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) ha presentado las 14 variedades de vid recuperadas, a través de una cata impartida por los Master of Wine Almudena Alberca, Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans, y presentada por el cofundador y director de Alma Vinos Únicos, Paco Berciano. Por parte del ITACYL han estado […]
