Hay preguntas que el sector del vino lleva años posponiendo. No son las que afectan a la producción, la exportación o los aranceles. Son más íntimas, más difíciles de medir y, quizá por eso, más incómodas: ¿cómo se siente quien trabaja entre viñedos y barricas? ¿Qué retos afronta en su día a día? ¿Y qué […]