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La Gaceta del Vino
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Etiqueta: sostenibilidad

Sostenibilidad forestal en los viñedos: el camino hacia el futuro de la viticultura

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En Actualidad , Empresas , I+D+i
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El 10 septiembre, 2025
La viticultura está experimentando un cambio significativo, convirtiéndose en una pionera en la gestión ambiental responsable. En este proceso, la sostenibilidad forestal dentro de los viñedos emerge como una estrategia que une la producción de vinos excepcionales con el cuidado profundo por la naturaleza. Este enfoque no solo impulsa la lucha contra el cambio climático, […]
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Próxima Jornada Técnica de la DO Uclés, pionera en medir la Huella de Carbono

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En Agenda , En Portada , I+D+i
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El 3 diciembre, 2024
Referente en Sostenibilidad y pionera en medir la Huella de Carbono, la D.O. Uclés  celebrará la décima edición de su Jornada Técnica en Sostenibilidad centrada en aspectos como la digitalización en el proceso y  la fijación de carbono. La jornada, que serán inauguradas por D. Joaquín Cuadrado Ortiz, director general de Ordenación Agropecuaria de la […]
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Abono ecológico a partir de posos de café de máquinas de vending en Viñas del Vero

Por
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En I+D+i
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El 2 noviembre, 2023
La bodega Viñas del Vero, Somontano, lidera el proyecto que investiga el desarrollo de un abono ecológico obtenido a partir de la reutilización de los posos de café de las máquinas de vending. La circularidad y el cuidado de la biodiversidad del suelo del viñedo convergen en Fertcafe, el proyecto de investigación que propone dar […]
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