La jornada Técnica del Ágora Alfatec “Innovación y Tecnologías para la Nueva Desalcoholización”se abrió con la intervención de Justo Banegas, Director General de Alfatec, quien destacó la importancia de anticiparse a las nuevas demandas del mercado y poner el conocimiento técnico al servicio de bodegas más innovadoras, sostenibles y competitivas. En su intervención inicial, recordó […]