Aunque la uva Verdejo, variedad autóctona de la zona, es ya el buque insignia de la D.O. Rueda a nivel mundial, la Denominación de Origen ha contado con la Sauvignon Blanc dentro de su catálogo de “variedades blancas principales”, al cual se añaden ahora la Viura, la Viogner y la Chardonnay, hasta ahora secundarias dentro del portfolio de la D.O. Rueda. Por […]