En medio de los viñedos de la finca Raimat, en la D.O. Costers del Segre, un paisaje inusual cobra vida: 40.000 metros cuadrados de humedales artificiales que forman la depuradora natural por gravedad más grande de Europa. Este proyecto pionero, desarrollado en colaboración con la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), representa un salto cualitativo en […]