El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado la última gran obra dedicada al vino noble por excelencia. «Beber, Comer, Amar Jerez” desvela las claves de la revolución gastronómica de los Vinos de Jerez y analiza cómo estos vinos han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna. José Andrés: […]
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