El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado la última gran obra dedicada al vino noble por excelencia. «Beber, Comer, Amar Jerez” desvela las claves de la revolución gastronómica de los Vinos de Jerez y analiza cómo estos vinos han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna. José Andrés: […]