Viñas en La Gomera / Foto: Vinos de La Gomera
Decía Josep Plá, el gran escritor ampurdanés, que la gastronomía es el paisaje en el plato, algo parecido a lo que ocurre con el vino, que es el paisaje en la botella. Y si esta máxima se cumple en casi todo el mundo, en La Gomera aún más porque ese paisaje agreste, salvaje y virgen […]