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La viticultura está experimentando un cambio significativo, convirtiéndose en una pionera en la gestión ambiental responsable. En este proceso, la sostenibilidad forestal dentro de los viñedos emerge como una estrategia que une la producción de vinos excepcionales con el cuidado profundo por la naturaleza. Este enfoque no solo impulsa la lucha contra el cambio climático, […]
El sector vitivinícola español vive un momento de cambios en el que los agricultores, las bodegas y las cooperativas se enfrentan a nuevos desafíos de mercado. Uno de los más significativos es la caída de los precios de los subproductos del vino (orujo, pepitas, alcoholes) que en los últimos dos años ha generado un descenso […]
Las primeras estimaciones de vendimia en España durante esta campaña, según datos preliminares de Cooperativas Agroalimentarias, hablaban de 38,00 millones de hectolitros, de los que el 63%, alrededor de 24 millones de hectolitros, corresponderían a Castilla-La Mancha, el gran productor nacional. De esta forma, Castilla-La Mancha crecería un 10% sobre el pasado año y dejaría […]
En un mundo donde la sostenibilidad y la autenticidad son cada vez más valoradas, los vinos de baja intervención, también conocidos como «vinos naturales», están conquistando el paladar de los consumidores españoles y del mercado internacional. En 2025, España se posiciona como un epicentro de esta tendencia, con bodegas desde Galicia hasta Cataluña apostando por […]
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