El vino andaluz sorprende en el mercado internacional

El vino andaluz cierra 2025 con crecimiento en exportaciones pero ajusta a la baja su precio medio en los mercados internacionales, en un contexto de ligera relajación tarifaria para ganar volumen y consolidar su posicionamiento exterior

El precio medio, situado en 3,63 euros por litro, supone un retroceso del 5,65 % con respecto al año anterior y marca la mayor diferencia negativa de las últimas campañas. El dato cobra relevancia al contrastarlo con la media nacional del sector: mientras que en el global de España el precio medio del vino se incrementó un 4 %, hasta los 3,39 euros por litro, Andalucía transitó en dirección opuesta, pero con un valor de partida claramente superior.

Lejos de ser un contratiempo aislado, el caso andaluz se enmarca en la profunda reconfiguración de las exportaciones españolas de vino. El contexto global de 2025 estuvo marcado por tensiones geopolíticas, subidas arancelarias, cambios en los hábitos de consumo y un encarecimiento logístico general, lo que provocó que las ventas exteriores de vino español cerraran el año con un retroceso del 3,3 % en valor y del 2,8 % en volumen, manteniendo prácticamente estables los precios medios a nivel nacional.

El informe elaborado por Rafael del Rey (Del Rey AWM), a partir de datos de la AEAT, revela una España vitivinícola partida en dos. Andalucía, junto a Castilla-La Mancha y la Comunidad Valenciana, ganan protagonismo en el tablero internacional, mientras que regiones históricas como Cataluña o La Rioja pierden tracción tanto en valor como en volumen. En concreto, Cataluña sufrió una pérdida de facturación del 7,1 % y un desplome del volumen del 12 %, asociado a la caída de sus vinos espumosos y envasados tranquilos. En el extremo opuesto, la Comunidad Valenciana creció un 7 % en valor y un 8,8 % en volumen, también con una ligera disminución de sus precios medios.

Castilla-La Mancha, por su parte, consolida su hegemonía al acumular el 52,3 % del volumen total nacional y el 17,2 % del valor, con una subida de precios medios del 3,4 %. Andalucía aparece como una de las regiones con mejores tasas de evolución, con un crecimiento del valor del 1,63 % y del volumen del 7,72 %, situándose por delante de Extremadura y Murcia.

El jerez sortea los aranceles de Trump con un giro inesperado

Uno de los grandes temores del sector andaluz en 2025 eran los aranceles impuestos por la administración Trump, en vigor desde el 1 de agosto, que amenazaban con hundir las ventas del vino de Jerez, uno de sus principales buques insignia. Sin embargo, las bodegas jerezanas salvaron el ejercicio con una caída de ventas totales de solo el 1,1 % y 23,9 millones de litros comercializados, muy por debajo del 5 % que temía el sector.

La salvación llegó desde un mercado inesperado: Reino Unido. A pesar de los efectos del Brexit y de la subida fiscal al alcohol, el jerez rompió su prolongada tendencia a la baja en las islas británicas y despachó el año con un incremento del 7,4 %, alcanzando los 6 millones de litros. Este empuje amortiguó en buena medida el fuerte desplome del 15,8 % registrado en Estados Unidos, que sigue siendo un destino estratégico de alto valor añadido para los caldos de Cádiz.

El nuevo plan de internacionalización: Brasil, India y el bag-in-box

Consciente de la vulnerabilidad del mercado estadounidense, el sector vitivinícola andaluz ya está diseñando su futuro en otros horizontes. La presión arancelaria y la contención del consumo interno han empujado a los productores a buscar alternativas en Brasil e India, dos gigantes que suman más de 1.600 millones de consumidores. Brasil es el gran objetivo a corto plazo: el reciente acuerdo de la UE con Mercosur prevé eliminar el arancel del 27 % a los vinos europeos, lo que podría disparar unas exportaciones que ya venían creciendo a un ritmo anual del 11,1 % en valor y del 12 % en volumen desde 2002.

El vino de Jerez ya mira con optimismo ese desembarco. Su presidente, César Saldaña, considera que el potencial en Brasil es indudable por el tamaño del país y por el hecho de que el consumo de vino está creciendo. Además, el acuerdo mejorará el nivel de protección de las denominaciones de origen andaluzas en terceros países.

India, por su parte, se presenta como un mercado prácticamente inédito para el sector, pero con una enorme apetencia por las bebidas espirituosas. Las Denominaciones de Origen andaluzas —Jerez, Montilla-Moriles, Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Granada— tratarán de hacerse un hueco en los lineales asiáticos, donde ya se han dado pasos en Corea del Sur y Japón, dos mercados que valoran la calidad y la trazabilidad.

2026 arranca con dudas, pero con una lección aprendida

El informe de la AEAT adelanta que el primer trimestre de 2026 ha comenzado con un nuevo descenso de las exportaciones españolas de vino, lastrado por el comportamiento del granel. Para el vino andaluz, el reto en el corto plazo será consolidar el crecimiento en volumen ganado en 2025 sin seguir erosionando su precio medio, que sigue siendo uno de los más altos de España pero que no puede permitirse una caída continuada. La estrategia pasa por perfeccionar la comercialización, segmentar clientes por valor añadido y construir relaciones estables en los nuevos mercados asiático y latinoamericano.

El sector ha aprendido la lección: diversificar destinos y apostar por el valor, no solo por el volumen, es el único camino para que el vino andaluz deje de depender de los ciclos arancelarios de Washington y se convierta en un actor global con mayúsculas.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino