Un cava rosado ecológico y un Rioja gran reserva, mejores vinos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha anunciado su Premio «Alimentos de España al Mejor Vino» 2021. En esta ocasión, comparten el podio dos referencias: Campillo 57 Gran Reserva 2013 (D.O.Ca. Rioja) y Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva (D.O. Cava).
Este premio se escoge entre los mejores vinos con D.O. o I.G.P. presentados al concurso Internacional de Vinos Baccus, organizado por la Escuela Española de Catadores. Es la primera vez que vinos de Cava y Rioja reciben el galardón del Ministerio.
Los Premios «Alimentos de España al Mejor Vino» tiene como finalidad promocionar y dar a conocer los vinos españoles con Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida de mayor calidad organoléptica, además de contribuir a mejorar su imagen y posicionamiento en el mercado.
Campillo 57 Gran Reserva 2013
Las Bodegas Campillo, situadas Laguarda (Álava), elabora bajo la D.O.Ca Rioja este gran reserva de 2013, a base de tempranillo y graciano con un mínimo de 24 meses en barrica. Un vino que rinde homenaje al nacimiento de la cuarta generación de la familia.
En copa, tiene es de color rojo cereza, con capa media-alta. En nariz, se muestran notas de vainilla, cacao y fruta madura. En boca es amplio, redondo, con tanino agradable y buena acidez; sabores a fruta madura y tostados, con final largo.
Vilarnau Rosé Delicat
Por su parte, González Byass, elabora Vilarnau Rosé Delicat, un cava rosado reserva brut ecológico, en la D.O. Cava, en Vilarnau, una pequeña bodega situada entre las montañas de Monserrat y el Mar Mediterráneo. Tanto los viñedos como sus vinos son 100% ecológicos y cuenta con el certificado Wineries for Climate Protection (WfCP) desarrollado por la Federación Española del Vino (FEV).
Este cava rosado es de garnacha, mayoritariamente, con un pequeño porcentaje de pinot nor. El resultado es un color rosa pálido, cremoso y fresco en boca, con gran complejidad aromática. Además, cuanta con certificación vegana.
Redacción La Gaceta del Vino
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