Negocio, catas y muchas actividades en Fenavin 2023

FENAVIN 23, que ha tenido lugar entre el 9 y el 11 de mayo, se convertirá en el espacio de discusión y de planteamiento de la problemática del sector del vino.

En los cerca de 32.000 metros cuadrados del nuevo espacio expositivo que albergará FENAVIN, se han desarrollado, cerca de un centenar de actividades .

Por ejemplo, en el IFEDI (Institución Ferial Diputación de Ciudad Real) , tendrán lugar ponencias sobre:

• Innovaciones tecnológicas y capacidades en I+D+i
• Aprovechamiento de residuos
• Vino y salud
• Herramientas de apoyo a la exportación
• Branding y packaging
• Digitalización
• Comunicación

La relación entre el turismo o la literatura y el vino, entre otros temas,  a cargo de ponentes e instituciones de reconocido prestigio, como la UCLM, el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), enólogos y viticultores de renombre, periodistas, médicos, chefs o sumilleres.

En primicia, las bodegas podrán informarse de la nueva norma ISO, que las certifica para ofrecer visitas guiadas en sus instalaciones. Esto se llevará cabo la presentación del Proyecto MEG: Mujeres en Gastronomía por la Delegación de Castilla-La Mancha.

También ha crecido el número de catas. Los profesionales han podido degustar vinos de autor y de bodegas singulares; dos Pagos de Castilla-La mancha, y otros tantos de la D.O. La Mancha. Además,  regresa la `Cata de los sentidos´, destinada a afiliados de la ONCE.

Dentro de esta edición han tenido lugar la entrega de:

• Los`Premios Tastevín de cristal´ de la UAES y delos II Certificados de profesionalidad UAES
• La V edición `España Selección´
• De fotografía enológica FENAVIN
• La XI edición `Airén por el mundo´

FENAVIN 2023 ha contado en directo con la emisión de importantes programas radiofónicos, a nivel nacional y regional, como:

• `A pie de campo´, de CMM Radio, a cargo de Jorge Jaramillo
• `La Ventana´, de Cadena Ser, con Carles Francino
• `La Brújula´ de Onda Cero, a cargo de Rafa Latorre
• `Herrera en COPE´, con Carlos Herrera

La Feria Nacional del Vino servirá como espacio de reconocimiento, agradeciendo a las personas que contribuyen con su trabajo, a la divulgación de los beneficios del vino o a la promoción del sector.

Diez embajadores y embajadoras, han aumentado el recién creado `Cuerpo Diplomático de Embajadores y Embajadoras del Vino de FENAVIN´:

• Almudena Alberca, enóloga y primera mujer española Master of Wine
• La escritora, María Oruña
• Manuel Gutiérrez Aragón, director de cine, guionista y escritor
• Juan Manuel del Rey, copropietario y director de El Corral de la Morería Además
• Xelo Montesinos, CEO de Unicorn Content Además
• Manuel Rayo Gutiérrez, Cardiólogo del Hospital General Universitario de Ciudad Real Además
• El actor y presentador de televisión, Carlos Sobera Además
• Nemesio de Lara, ex-presidente de la Diputación de Ciudad Real Además
• Jorge Blass, ilusionista Además
• Elvira Mínguez, actriz y guionista Además

Lorenzo Díaz, sociólogo y comunicador, asesor de la feria desde su primera edición, el día 9 de mayo será nombrado `Magister FENAVIN´. Además

El listado de actividades, con información de la entidad organizadora, y de los profesionales que intervienen en las mismas, puede consultarse ya en la página web de FENAVIN .