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Categoría: Nacional

Coste de la producción de la uva: encuesta abierta de la OIVE
Coste de la producción de la uva: encuesta abierta de la OIVE
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) puso en marcha en enero un estudio de metodología para el cálculo de costes de producción de la uva, dentro de las líneas de actuación previstas para la mejora de la cadena del valor del vino. Ahora, a lo largo del mes de julio se va a realizar una encuesta online abierta a todos los operadores que deseen contribuir con su experiencia.
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La Federación Española del Vino apuesta por la autorregulación, la prevención y la educación para que la futura Ley de Menores Sin Alcohol no perjudique al vino. Para ello, ha resaltado la definición del vino como alimento, el compromiso del sector para promover el consumo responsable, con iniciativas como Wine in Moderation, así como las particularidades del vino frente a otras bebidas alcohólicas. Además, se ha ofrecido para colaborar de forma conjunta en medidas de prevención y educación.
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