Categoría: Nacional

Armonías italianas, fusiones japo-mediterráneas, misterios como los del Palo Cortado, cavas de paraje, cara a cara entre denominaciones y nuevos vinos, entre los protagonistas de El Centro del Vino de Enofusión de esta edición que se celebrará los días 22, 23 y 24 de enero en el contexto de Madrid Fusión.

El alto grado de competitividad, el elevado nivel de calidad, el alto porcentaje de mecanización, la sostenibilidad del cultivo y el carácter emprendedor de los olivareros constituyen las principales fortalezas del sector del olivar. Así lo expusieron en la XXV Jornada del Olivar, organizado por ASAJA-Sevilla, en Estepa, con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Oleoestepa, Todolivo, Syngenta y ASEGASA.

MO Salinas, un Monastrell elaborado por la bodega alicantina Sierra Salinas, del grupo MG Wines, consigue posicionarse como mejor vino en la “Guía de los supervinos”.

La Denominación de Origen Toro celebra en Madrid su 30 aniversario en un ambiente festivo, y con el periodista Fernando Ónega como maestro de ceremonias, quien ofreció un discurso cercano a la homilía, en el que se destacaba la calidad de los vinos de Toro. A través de pasajes históricos, Ónega ofreció razones de sobra para "canonizar" a estos vinos que calificaba de "fuertes y elegantes" y "todo un ejemplo de la transformación de España en las últimas décadas".