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Categoría: I+D+i

SOIL4WINE. Mejorar la gestión del suelo vitivinícola
SOIL4WINE. Mejorar la gestión del suelo vitivinícola
El proyecto SOIL4WINE persigue mejorar la gestión del suelo en el sector vitivinícola y definir herramientas y metodologías para valorizar las funciones de los ecosistemas del suelo y apoyar la biodiversidad terrestre. Como parte del proyecto, se anima a completar una encuesta para recopilar datos de los agentes implicados.
Seis bodegas españolas se unen para recuperar la elaboración en tinajas de barro
Seis bodegas españolas se unen para recuperar la elaboración en tinajas de barro
Bodegas Fontana, Bodegas Gratias, Celler del Roure, Bodegas Coviñas, Sei Solo y Juan Carlos Sancha S.L, junto a otras instituciones y con la Plataforma Tecnológica del Vino a la cabeza del proyecto, trabajan de forma conjunta a través de la iniciativa GOVALMAVIN para incorporar las tinajas como un método más dentro de la elaboración de vino, además de encontrar vías para modernizarlas.
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Los mismos genes que se activan ante la falta de nutrientes inducen el estado durmiente de las yemas en las plantas para detener la formación de nuevas ramas. Este patrón de expresión génica para impedir el crecimiento en situaciones de ayuno se mantiene tanto en plantas herbáceas como leñosas. Es lo que indica un estudio de investigadores del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (CNB-CSIC), realizado sobre tres especies, entre ellas, la vid.
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