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La Gaceta del Vino
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Categoría: I+D+i

Rewind presenta un modelo viable e idóneo con energías renovables para los viñedos
Rewind presenta un modelo viable e idóneo con energías renovables para los viñedos

Rewind presenta un modelo viable e idóneo con energías renovables para los viñedos

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En I+D+i
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El 26 julio, 2017
Tras tres años de desarrollo, el proyecto europeo Life+Rewind, coordinado por la Universidad de Zaragoza, presenta sus resultados en los que afirman que las fuentes energéticas renovables son idóneas y viables técnica, económica y medioambientalmente para el sector vitivinícola en particular y las explotaciones agrícolas en general. Un modelo que podrá aportar grandes beneficios, en especial a los países que basan buena parte de su economía en la producción del vino
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La gestión de las bacterias del viñedo puede prevenir los daños por heladas
La gestión de las bacterias del viñedo puede prevenir los daños por heladas

La gestión de las bacterias del viñedo puede prevenir los daños por heladas

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En I+D+i
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El 14 junio, 2017
Una gestión específica de las bacterias 'Pseudomonas syringae', presentes en el viñedo, podría prevenir los daños causados por las heladas, según un estudio en desarrollo en la Universidad de California, a cargo de un equipo de investigación dirigido por Steve Lindow y Glenn McGourty. Ahora se investigan las formas más sostenibles para llevar a cabo el control.
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Un gel no tóxico para la limpieza de equipos de bodega sin pérdida de producto ni gasto de agua

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El 18 enero, 2017
Un equipo de investigadores de la Universidad de Stanford en California ha encontrado una manera de producir una nueva generación de hidrogeles a base de dos materiales muy abundante en la naturaleza y por tanto baratos. Uno de ellos es un polímero de celulosa que deriva de productos naturales como virutas de madera y residuos agrícolas. El otro es sílice coloidal: una suspensión líquida de nanopartículas que se obtiene a partir de arena.
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