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Categoría: I+D+i

Bodegas Verum, perteneciente al grupo Altosa, ha recibido el Premio CATA CLM EXCELLENTIA 2025 al Respeto Medioambiental por crear el primer vino del mundo con emisiones negativas de COâ‚‚: Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco. El galardón se entregará el 22 de noviembre en Tomelloso. Este vino pionero se elabora con uvas de viñas […]
El sector vitivinícola español se sumerge en una revolución digital en 2025, integrando tecnologías como inteligencia artificial, blockchain y experiencias inmersivas para cautivar a los amantes del vino. Desde catas virtuales hasta etiquetas inteligentes, las bodegas están redefiniendo cómo se produce, comercializa y disfruta el vino, consolidando a España como epicentro de la innovación enológica […]
Una experiencia pionera en Galicia que une tradición con investigación, sostenibilidad y territorio en un entorno único del Val do Salnés. Cambados, 1 de Septiembre de 2025 – Bodegas Martín Códax presenta una nueva propuesta que trasciende la experiencia enoturística convencional: la apertura del viñedo de investigación de Pé Redondo a través de visitas guiadas […]
Las viñas de todo el mundo se enfrentan a una amenaza silenciosa pero devastadora: las enfermedades de la madera de la viña causadas por hongos patógenos, que debilitan las plantas hasta provocar su muerte. Estas infecciones reducen la producción de uvas —y de vino— y generan pérdidas económicas millonarias, con una estimación global de cerca […]
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