Isabelle Brunet se reincorpora a Monvínic
La sumiller regresa al espacio vinícola y gastronómico barcelonés de Sergi Ferrer-Salat, tras un paréntesis de siete meses dedicado a un proyecto personal en Francia.
Categoría: Empresas
La evolución de un vino está estrechamente ligada a la cantidad de oxígeno a la que se verá expuesto durante su conservación. El embotellado, último eslabón de la cadena de producción, constit
Se trata del proyecto “LIFE+IntegralCarbon: Desarrollo e implementación integrada de fotobiorreactores para la reducción de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en agroindustria”, que conecta con e
Tipsa, consultora informática especialista en el sector vitivinícola, y Microsoft ofrecen a las bodegas propuestas tecnológicas que mejoran su productividad. Entre otros beneficios, consiguen optimizar procesos operativos; ganar visibilidad de su entorno, clientes y situación empresarial; facilitar la colaboración de sus profesionales, o tener accesible la información de negocio en cualquier momento y lugar.
New Holland estuvo presente un año más en esta cita ineludible que es la Feria Regional del Campo de Castilla la Mancha (Fercam), la cual este año, en su 54 edición, estrenaba nueva categorí
La bodega se convierte en una referencia gastronómica en pleno casco urbano, apostando por la promoción de la cultura del vino en su primer año. Aniversario en el que, además, han fichado al enól
Grans Muralles y Mas La Plana
También contarán con Marimar Estate Dobles Lías Chardonnay, el vino elaborado por Marimar Torres en California
Winecrete nace del creciente interés de bodegueros y enólogos de todo el mundo, sobre la vinificación en depósitos de hormigón, atendiendo a la cada vez más extendida concienciación sobre los b
En un mercado cada vez más exigente con la calidad en los vinos, los enólogos demandan al viticultor una constante mejora en la separación de los desechos de vendimia, más comunmente llamado MOG (
Los vinos españoles
Félix Solís Yáñez, Presidente y Consejero Delegado de Félix Solís Avantis ha comprobado de primera mano en su viaje de negocios a Tokio la imagen positiva de los vinos españoles en el país asiático.