
Categoría: AOVE

España es el primer proveedor de Aceites de Oliva de Australia, un mercado ya maduro que cuenta una cifra apreciable de consumo con casi dos kilos por habitante y año. La escalada en los precios reg
SITENA es un AOVE temprano de olivos centenarios de cornicabra ubicados en alta montaña en el Parque Nacional de Cabañeros, en plena comarca de los Montes de Toledo. Se trata de un proyecto familiar

La Comunidad Autónoma de Aragón ha otorgado a Aceite del Somontano la Protección Nacional Transitoria (PNT), un distintivo que permite que este producto sea comercializado con la nomenclatura de De
Los siete AOVES de Grandes Pagos de Olivar protagonizaron un maridaje fabuloso con siete platos creados por el equipo del chef Quique Dacosta en el restaurante Deessa, con motivo de la presentación d

Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto al Hospital Regional Universitario de Mál
La campaña de recolección de la aceituna 2024/2025 en Sierra Mágina (Jaén) ha vuelto a la media de las campañas previas a la sequía, tras dos años nefastos. Esto ha sido posible por la climat



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