Científicos italianos han diseñado una biorrefinería innovadora, y sobre todo económicamente viable, capaz de producir una gran diversidad de productos químicos a partir de los residuos de uva generados durante la producción de vino.
Autor: Redacción
Cuatro vinos, de Bullas, Valencia, Rioja y Ribera del Duero, conforman el grupo de medallas Gran Oro otorgadoas por los Premios Magnum 2015.
El programa, impulsado por el MAGRAMA y la empresa ECODES, quiere situar al sector del vino como referente de sostenibilidad además de remarcar su compromiso frente al cambio climático.
Las exportaciones de vino español aumentan en 2015, según datos presentados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
El Salón de Les AngesVins, que agrupa a una veintena de elaboradores independientes que practican “la agricultura ecológica sin artificios” y que se encuentran fuera de las denominaciones france
La colaboración ARDO: wood design made from wine, une al vino, la madera y el diseño, mediante la Bodegas Casa Primica y la firma de gafas de madera Zura.
Abadal Nuat 2012
Bodegas Abadal saca al mercado su nueva referencia elaborada con la uva autóctona de la DO Pla de Bages, la Picapoll.
Más de 200 empresas de 20 países participarán en el mayor encuentro vitivinícola del mundo en cuanto a volumen de negocio, que se celebra los próximos 23 y 24 de noviembre en el RAI de Ámsterdam
La guía que pretende llamar a los vinos por su varietal, acaba de lanzar su edición 2016. La presentación se realizó entre profesionales del sector y con la presencia de lagunas bodegas cuyos vino
Bodegas chinas y sudafricanas se interesan en el sistema SIP de Pieralisi
El pasado mes de octubre Pieralisi recibió la visita de una delegación china compuesta por Du Guangxing, General Manager Xinjiang Huake Machinery co. Ltd., y Ma He, su consultor enológico, ambos acompañados de Bob Chen, director de ventas de Pieralisi China. También recibió una amplia delegación Sudafricana compuesta por enólogos, directores técnicos y bodegueros, todos ellos interesados en el SIP (Sistema Integral Pieralisi).