Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) dan a conocer los vinos resultados de la VIII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España.
Autor: Redacción
Los departamentos del Sudoeste francés podrán, tras el dictamen del Consejo de Estado francés, comercializar sus vinos espumosos bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), Mediterranée, pese
El Correo del Vino se despide, deseándoles felices Fiestas. Voleveremos con toda la actualidad del vino en 2017.
Investigadores del instituto andaluz IFAPA y la Universidad de Burdeos han confirmado que la exposición de radiación ultravioleta sobre la planta de la uva de mesa, durante los tres días previos a la vendimia, aumenta su proporción de estilbenos, compuestos antioxidantes que aparecen en el fruto y están implicados en los procesos de defensa de las vides, entre otros beneficios para la planta.
Guía Peñín publica su primera guía de espumosos, bilingüe, con más de 1.000 referencias producidas en España, con máximo protagonismos en los cavas, pero sin olvidar el resto de vinos espumoso
El CDTI ha aprobado el proyecto Globalvitis, que pretende liderar a nivel internacional la búsqueda de soluciones para los problemas más graves a los que se enfrenta la viña, a nivel mundial, en la
Con la uva Godello como protagonista, en una primera etapa, están estudiando los resultados obtenidos en la zona para conseguir un vino “fino, elegante, con grasa, cuerpo y capacidad de envejecimiento”, según explica José Moro.
Este vino, elaborado por Alemany&Corrio, de la mano de la enóloga Irene Alemany, recauda fondos en beneficio del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebron. En esta ocasión se
El incremento de las importaciones de aceite de oliva en el mundo, con espectaculares subidas en la mayor parte de los países compradores, otorgan un plus de interés a la VI Edición de la World Oli
La ex república soviética de Azerbaiyán está viviendo una nueva etapa de resurrección del sector vitivinícola tras el hundimiento en el pasado de más de 250.000 hectáreas dedicadas al viñedo. Hoy solo perviven alrededor de 16.000 hectáreas, con una producción media cercana a los 11 millones de litros de vino y con un consumo por persona y año que apenas llega al litro.