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De las 25.562 Has para plantación de nuevos viñedos solicitadas, se han considerado admisibles 20.036 Has, pero sólo han podido adjudicarse 4.989 Has. Este cupo fue el máximo autorizado que se est
Este incremento en el valor se ha reflejado tanto en vinos espumoso, como envasados y graneles. En cuanto al volumen, el espumoso destaca de forma significativa. Así lo muestra el Observatorio Españ
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La denominación comienza así una nueva etapa tras la presidencia de Mariano Beroz durante veinticuatro años. Además, potenciará su sede como una referencia gastronómica y enoturística
La DO Cava cuenta con la nueva calificación Cava de Paraje Calificado y, por el momento, 12 parajes han sido aprobados para hacer uso de esta nueva calificación.
