Autor: Redacción
Blanco Fermentación tradicional 2.50-2,60.€ Hº Blanco Fermentación controlada 2.80-3.50€ Hº Tinto comercial 7-10 puntos color 2,50–2.60 € Hº Mostos frescos 2,34-2,40 € h
Blanco Fermentación tradicional 2.60-2,70.€ Hº Blanco Fermentación controlada 2.80-3.50€ Hº Tinto comercial 7-10 puntos color 2,60–2.70 € Hº Mostos frescos 2,34-2,40 € h
12 bodegas elaboradoras de Cava en la comarca del Penedés ofrecen durante los fines de semana de septiembre diversas propuestas enoturísticas. Esta segunda edición refuerza y confirma el éxito de
La campaña vitivinícola 2017/2018 que este año comenzaba marcada por el adelantamiento generalizado de caso todas las vendimias en España, debido al calor y la sequía, además de ser más corta d

En esta nueva campaña, el sector del vino podrá utilizar un nuevo aditivo alimentario para evitar la precipitación de cristales de tartrato en el vino. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
España cuenta con 4.093 bodegas, cifra que muestra un aumento si se compara con 2015, pero 97 menos respecto a 2008. De estas bodegas, casi el 30% (1.203) sólo cuenta con el titular como único trab
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