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En el libro se ofrecen datos sobre la situación actual de la comunicación del vino en España, que sirven para explicar la realidad por la que se pasa ahora mismo: cerca del 90% de las bodegas apena
La Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha aprobado adoptar medidas urgentes para paliar los efectos producidos por la sequía en determinadas cuencas hidrográficas.
Este máster, de carácter anual es, según palabas de Juan Vilar, coordinador del mismo, “único en su categoría, es una herramienta básica para todos los que desempeñamos nuestra labor profesio
Zenith® es la nueva gama de productos a base de poliaspartato de potasio A-5D K/SD para la estabilización tartárica y del color del vino a cualquier nivel de inestabilidad, producida por Enartis.
La Cumbre Gastronómica, que se celebrará en Madrid los días 22, 23 y 24 de enero de 2018, reunirá a más de 100 cocineros en torno a un nutrido programa de talleres y conferencias donde se tratar
El Salón de las Estrellas Peñín contó con 80 bodegas, que han presentado 400 vinos calificados con 3, 4 o 5 estrellas por su buena relación calidad-precio.
