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El estudio plantea estrategias posibles para los vinos europeos, en función de sus precios, en un futuro que se estima complejo.
Pernod Ricard Bodegas ha decidido impulsar y financiar el Proyecto PEF (Product Environmental Footprint), patrocinado por la Comisión Europea, cuyo objetivo es definir una metodología armonizada par
La bodega cooperativa de La Seca, principal elaboradora de Verdejo de la D.O. Rueda, ha aprobado una ampliación del 20% de la producción, con lo que llegará a controlar más de 2.500 hectáreas de
El Centro Tecnológico CARTIF organiza el próximo 22 de enero en Valladolid una jornada para plantear los nuevos modelos de negocio del sector que ofrecen los contextos actuales.
En todo el proceso de elaboración y embotellado de un vino, uno de los factores que se tiene en cuenta es el aporte de oxígeno al mismo, tal y como explica en este artículo la empresa Carburos Met
La gran cita internacional con el vino, dentro del encuentro gastronómico de Madrid Fusión, ha preparado un conjunto de catas de excepción para su quinta edición.
