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Los Khoury, que llevan más de 25 años en el negocio de la cerveza, han sacado a la calle a finales de noviembre su primera cosecha de vino con las variedades cabernet sauvignon, merlot y syrah
Zaragoza acoge entre los días 24 y 27 de febrero al salón dedicado a la maquinaria y las tecnologías aplicadas a la industria del vino y de las bebidas en general.
El grupo de investifación ha establecido una nueva técnica de envejecimiento basada en el empleo de paredes de levaduras que permiten el uso de nuevas maderas, más allá del roble o el castaño, lo
Las exportaciones francesas de vinos durante 2014 se situaron en los 12,87 millones de hectolitros, lo que supone una retracción del 3,3% en relación con el año anterior, según datos de la Federac
La guía contiene 4.000 vinos iberoamericanos con un mínimo de 90 puntos. Una selección que abarca las novedades vinícolas de cada país.
Japón, China, Corea del Sur y Hong Kong cerraron el año con una aumento notable en sus importaciones de vino espumoso, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino.
