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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
La viticultura está experimentando un cambio significativo, convirtiéndose en una pionera en la gestión ambiental responsable. En este proceso, la sostenibilidad forestal dentro de los viñedos emerge como una estrategia que une la producción de vinos excepcionales con el cuidado profundo por la naturaleza. Este enfoque no solo impulsa la lucha contra el cambio climático, […]
En un mundo donde la sostenibilidad y la autenticidad son cada vez más valoradas, los vinos de baja intervención, también conocidos como «vinos naturales», están conquistando el paladar de los consumidores españoles y del mercado internacional. En 2025, España se posiciona como un epicentro de esta tendencia, con bodegas desde Galicia hasta Cataluña apostando por […]
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