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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
Bianca Villa Crema de Chocolate
Grupo La Navarra (GLN), dentro de su nueva estrategia para crear bebidas espirituosas que se adapten a los nuevos momentos de consumo, crea una nueva referencia para hacer las delicias de la sobremesa a los amantes del chocolate. Se trata de la una crema de chocolate, elaborada con cacao seleccionado de Tanzania, dentro de su […]
Nueva definición de la OIV para IGP y DOP
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) aprobó por consenso, durante su última Asamblea General celebrada el 12 de julio,  la actualización de las definiciones de indicación geográfica y denominación de origen (OIV-ECO 656-2021). El Grupo de expertos “Derecho e Información al Consumidor” (DROCON) de la Comisión III “Economía y Derecho” de […]
WBWE ultima los detalles para su edición 2021
World Bulk Wine Exhibition Ámstedam (WBWE), la feria más importante del vino a granel, vuelve con más fuerza que nunca a Ámsterdam los días 22 y 23 de noviembre de 2021. En este último año la pandemia ha agilizado algunos cambios que venían produciéndose desde hace tiempo, lo que ha propiciado que la industria del […]
OIVE publica los contratos tipo para esta campaña
La Organización Interprofesional del vino de España pone a disposición de todos los operadores el contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a transformación de vino, así como el contrato tipo homologado de vino, tras la publicación de las órdenes APA/804/2021 y APA/805/2021 el 28 de julio el BOE, por las que el […]
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