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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino
La Alcoholera riojana reafirma su compromiso con la economía circular y la sostenibilidad con el lanzamiento de Enopellet, un pellet innovador elaborado a partir del prensado de pepitas de uva. Este subproducto del vino se convierte así en una fuente de energía renovable de alto rendimiento.   Enopellet es producido por Randi Group en Italia, casa […]
Según datos gubernamentales, Argentina cuenta con 77 mil hectáreas de olivar y una producción que roza las 300 mil toneladas de aceitunas. El 70% de la cosecha anual se destina a la elaboración de aceite de oliva y mientras que el restante 30% a la fabricación de aceitunas de mesa.   La producción industrial es […]
Bodegas Murua apuesta por un especial cuidado del medio ambiente siendo parte activa en el mantenimiento del hábitat y el fortalecimiento del ecosistema y la biodiversidad. Por ello esta bodega de Rioja Alavesa ha abierto la puerta, en tres de sus fincas, a millones de abejas con la colocación de 75 colmenas de la mano […]
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