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La Gaceta del Vino
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Autor: Redacción

Redacción La Gaceta del Vino

Concluye Vinexpo Paris con un notable aumento de expositores y visitantes

Por
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En Agenda , En Portada
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El 21 febrero, 2024
La 5ª edición de Wine Paris & Vinexpo Paris ha consolidado no solo su posición como centro de negocio, sino también como plataforma de influencia, intensificando su carácter decisivo en el espacio empresarial y político mundial. Los expositores de la reciente edición ascendieron a 4.074, con un aumento del 53% del porcentaje de internacionales, procedentes de […]
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El AOVE protagoniza las recetas del Desafío WOOE

Por
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En AOVE
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El 15 febrero, 2024
En el marco de la WOOE Feria Internacional del Aceite de Oliva que se celebrará durante los días 26 y 27 de febrero en Madrid, tendrá lugar una nueva edición del Desafío WOOE, el concurso de cocina para los amantes del aceite de oliva.   En dos jornadas, los cocineros apasionados del aceite de oliva elaborarán […]
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Los vinos españoles en La Place de Bordeaux

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En Internacional
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El 7 febrero, 2024
La Master of Wine Almudena Alberca moderó la charla de los artífices del selecto club de vinos españoles que se comercializan en La Place de Bordeaux en una de las más interesantes conferencias programadas en la pasada edición de  The Wine Edition de Madrid Fusión. Las palabras y los vinos de Telmo Rodríguez, de Granja […]
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Un vino con emisiones negativas de CO2

Por
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En I+D+i
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El 7 febrero, 2024
Verum Airén Pie Franco Las Tinadas 2021 se ha lanzado al mercado como un vino elaborado con emisiones negativas de CO2. Este avance que lo situaría entre los primeros del mundo en lograr tal resultado ha sido posible por la aplicación de la tecnología CO2AFP que captura el CO2 de la fermentación alcohólica.   Verum […]
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