Viejo y Nuevo Mundo vitivinícola: ¿Dónde se enmarca España?
Dos eventos a los que he asistido en las últimas semanas me han hecho plantearme la cuestión que da título a este artículo.
Autor: Margarita Lozano
Podemos proclamarlo sin miedo a equivocarnos: la cocina española ocupa uno de los primeros puestos mundiales.
Francia sigue siendo una referencia mundial y lo que allí ocurre influye en el devenir del vino más allá de sus fronteras.
Saint Émilion y sus llamados “satélites” son los protagonistas de esta historia en la que confluyen problemas políticos e intereses particulares
Todos los que estamos ligados profesionalmente al mundo del vino, estamos de acuerdo en una cosa: es imposible conocer todos los vinos y espirituosos.