A un alimento como el vino no debe dársele de lado ni ser borrado de una pirámide a la que pertenece por tradición y cualidades.
Autor: José Luis Murcia
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
Aunque todavía es pronto para hacer un balance final de lo que ha significado 2011 para el vino a granel en su conjunto, todo parece indicar, con los datos que obran en nuestro poder, de Australia, A
Los datos de Aduanas, tabulados e interpretados en España por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), resaltan una subida cercana al 15,5% en el vino envasado que acapara cerca de 4.600
Las cifras de exportación de vino durante 2011, hechas públicas recientemente por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), no dejan lugar a dudas. España se ha convertido, junto a Italia, en el gran vendedor de vino en los mercados intern
Aquel modesto Salón que nació en el año 1987, alrededor de diez después de que sus promotores trajeran a España a toda la flor y nata de la cocina francesa con Paul Bocusse a la cabeza, es hoy, p
A la fuerza ahorcan. El dicho popular no puede ser más exacto. Durante varios meses el sector vitivinícola español ha estado mirando al cielo a ver si llovía, además de agua, que falta hace, una
Durante el año 2011, las compras de vinos extranjeros en España han crecido de manera ostensible hasta los 69,2 millones de litros, una cifra anecdótica, eso sí, si la comparamos con los 2.132 millones de litros que nosotros hemos enviado al exterior
Estados Unidos es, sin duda, el gran mercado mundial del vino. Hace ya más de cinco años que un estudio encargado por la feria bordelesa Vinexpo a la prestigiosa consultora británica IWSR preveía
La producción balear apenas alcanza los cinco millones de litros, de los que casi el 70% están adscritos a alguna figura de calidad, ya sea Vinos de la Tierra de Mallorca, Illes Balears, Tramuntana-
La decisión de la Federación Española del Vino (FEV), tras la Asamblea General celebrada ayer en Madrid, de plantar cara a la ofensiva del lobby antialcohol de la Unión Europea, representando esencialmente por la Organización Mundial de la Salud (OMS