El mercado del vino a granel, tras un año de cosecha corta a nivel mundial, ha experimentado un fuerte incremento de precios que, en el caso de España, ha llevado de los 0,43 a los 0,63 euros el litro el precio medio del primer trimestre de 2018.
Autor: José Luis Murcia
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
Cuando está próxima a salir la nueva edición del World Atlas of Wine, de Jancis Robinson, a quien aporta en lo que concierne a Cataluña el sumiller Ferrán Centelles, me topo con una descripción
Cuando la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) decidieron hace un par de años crear una Comisión de Cultura que diera pasos para la reivindicación de que “el vino es
Pau Roca
Pau Roca, aspirante a la Dirección General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), considera que “el viñedo es un cultivo de paz, que permite la armonía entre los países con una cultura volcada a la elaboración del vino con aquellos otros que prefieren el consumo de uvas de mesa o pasas. O una mezcla de ambas” y asegura que se trata de un sector “de imposible deslocalización, ligado al territorio, que otorga valor añadido a la marca”.
Las ventas de vino a granel en el Sudeste asiático continúan siendo una asignatura pendiente para el sector en unos momentos en que el vino es un producto en crecimiento en la zona, avalado en no po
Las ventas de vino italianas en el exterior crecieron durante 2017 en volumen un 3,4% hasta los 21 millones de hectolitros, segunda mayor cifra de la historia.
Alemania, con cerca de nueve millones de hectolitros, y Francia, con algo más de seis millones, encabezan la clasificación de mayores compradores del mundo de vino a granel, pero a precios bajos, especialmente el segundo que lo hizo a un precio medio de 0,64 euros el litro, que se queda en 0,40 euros en el caso del vino español.
Lejos de la anécdota que suponen los consumos de vino de El Vaticano, Andorra o Luxemburgo, todos ellos mediatizados por sus especiales regímenes fiscales que hacen atractiva la compra para turistas
La caída mundial de la producción de vino durante 2017, de un 9% al pasar de 273 a 250 millones de hectolitros, ha traído como consecuencia el encarecimiento y la ralentización de las operaciones
Polonia no es un país de larga tradición vitivinícola, pese a que otros de su entorno como Bulgaria o Rumanía sí lo sean. Sin embargo, cuenta con una historia muy similar a la de otros países centroeuropeos con una expansión propiciada por monjes benedictinos y cistercienses y ligado a las prácticas litúrgicas. Pese a que esa expansión fue siempre muy limitada, el cultivo de la vid ha dado el salto de los jardines de las casas a las bodegas comerciales de forma muy modesta en los últimos años.