Autor: Javier Sánchez-Migallón
Hace tiempo que la mayoría de los sectores alimenticios viven subyugados por la tiranía de las grandes superficies que marcan precios a su libre albedrio y obligan a seguirlos a quien les quiera ven
Cuando hay helada, pueden hacerse especulaciones erróneas sobre la evaluación de daños, ya que es algo muy subjetivo y muy difícil de calcular. A pesar de que siempre hay gente que, sospechosament
En proporción al potencial vitivinícola que hay ahora mismo en el mundo, es la más corta casi de desde que se tienen datos.
Cada cierto tiempo me gusta hacer un resumen del mercado de vinos a granel, tanto en el ámbito nacional, como en el de las exportaciones.
Parece el título de una película al filo entre la realidad y la ficción, narrada desde la lejanía de un tiempo pasado. No es el primer invierto así, ni será el último, pero sí es extraño que,
A últimos del mes pasado el Congreso aprobó una proposición no de ley, presentada por el Partido Popular, y apoyada por el Psoe y la mayoría de los partidos, para instaurar en España el Día Naci

-
Bodegas Alcardet cierra un ejercicio histórico con un crecimiento del 17% impulsado por su modelo cooperativo
-
La WBWE 2025: El Epicentro del vino a granel se reúne en Ámsterdam para definir el futuro del sector
-
La superficie de viñedo ecológico cae por vez primera en España hasta el 16% del total
-
Vinos de graduación media: La nueva frontera del sector vitivinícola
-
El viñedo abandonado: La cruda crisis que sacude a los viticultores de California
-
Menos cantidad, más calidad: así ha sido la vendimia 2025 en la D.O. Navarra
-
El Túnel del Vino de Gastrónoma, una inmersión sensorial entre 160 referencias únicas
-
Las compras mundiales de vino caen en el interanual a junio un 2,3% en volumen y suben un 0,4% en valor
-
El nuevo mapa del vino: Cómo la ralentización global y las guerras arancelarias redibujan el sector
-
Heidsieck Monopole: El histórico champagne ante un giro inesperado
-
La singularidad de los vinos de la Subsierra riojana (2)
-
Rioja reafirma su impuslo en América del Norte, con una cita inolvidable en México por su Centenario











