Aunque el tÃtulo del artÃculo parezca un galimatÃas, es lo que realmente está pasando. Se habla del precio de la uva, pero se habla sin dar un precio. Me explico:
Autor: Javier Sánchez-Migallón
Director Ediciones Albandea y El Correo del Vino
De siempre se ha dicho que en verano se bebe menos vino, que apetece más, o que es mejor, una cerveza fresca que sustituya al vino, pero no es cierto, al menos no deberÃa ser asÃ.
Se puede considerar que, embotellado o a granel, todo es vino. Pero dentro de cada tipologÃa hay diferencias. Ni qué decir cuando hablamos de diferentes zonas, dedicadas al granel o al embotellado.
Como cada año la Organización Internacional del Vino (OIV) nos ofrece los datos a nivel mundial del sector vitivinÃcola en todo el mundo y creo que merece la pena analizarlos, aunque sea por encima. Más que un artÃculo, esta semana les expongo un resumen de los datos.
Las plagas bÃblicas parece que se han conjuntado malévolamente para atacar al viñedo de una manera o de otra. Me atreverÃa a decir, a riesgo de ser exagerado, que no tenemos una sola cepa en EspaÃ
Siempre se ha dicho, y con razón, que este mercado no hay quien lo entienda, ni quien lo domine. Quienes han intentado esto último han salido derrotados y, lo que es peor, normalmente causando daño
Es alentador ver los datos que nos proporciona el OeMv, sobre la recuperación; el crecimiento del consumo del vino en hogares tras muchos años de continuas y desesperantes bajadas.
Ha pasado tiempo suficiente para asimilar el daño producido por las heladas y ahora estamos en el trámite de peritajes y evaluaciones para poder acotar de forma real el daño producido por estas. Ta
Tras dejar pasar unos dÃas para ver el efecto real que han tenido las heladas en los campos, tanto españoles, como europeos, estamos en condiciones de aproximar resultados. Aunque siempre el cálcul
La semana pasada les comentaba que nos enfrentábamos a dÃas decisivos por los fenómenos climatológicos que nos podÃan sobrevenir. Por desgracia, este año la helada ha afectado a muchas zonas de una manera fuerte y contundente.