Las importaciones de granel en Reino Unido aumentaron el 16% en 2009

El análisis que puede extraerse de estos datos no difiere en exceso de lo que se ha producido en el mercado internacional, pero hay otras variables que conviene tener en cuenta

Las importaciones de vinos a granel en el Reino Unido durante el año 2009 se incrementaron un 16% en volumen al pasar de 207,3 a 240,5 millones de litros y un 9,1% en valor al aumentar de 215,8 a 235,3 millones de euros, según se desprende de los datos ofrecidos esta semana por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), hecho que ratifica la tendencia iniciada a finales de 2008 y que aumenta de forma sustancial en los primeros meses de 2010.

El mayor abastecedor de vino a granel al mercado británico ha sido durante 2009 Australia con un total de 85,4 millones de litros frente a los 48,34 millones de litros de 2008, lo que supone una subida del 76,6%, muy por encima del segundo exportador que es Estados Unidos con 36 millones de litros, un 21,7% más que un año antes, de Sudáfrica, con 33 millones de litros, un 11,7% más y de Chile, con 22 millones de litros, un 41,5% superior. La cifra más espectacular la protagoniza Nueva Zelanda que con 10,4 millones de litros incrementa sus ventas un 512,3%.

Perdieron fuelle, sin embargo, frente al resto de países antes citados, Italia, que con 18,66 millones de litros retrocedió un 28% en relación con el año anterior y Francia, que con 12,7 millones de litros bajó un 59,6%. España, por su parte, apenas se movió, ya que se quedó en 8,99 millones de litros, sólo un 0,5% menos que en 2008.

Por valor, Australia encabezó también el ranking, ya que las ventas del gigante oceánico ascendieron a 71,24 millones de euros frente a los 45,98 millones de euros de 2008 (47,6% superior), seguido de Estados Unidos que pasó de los 25,24 a los 32,87 millones de euros (30,2% más), Italia con 24,4 millones de euros, un 20,5% menos que un año antes en que alcanzó los 30,62 millones de euros o Sudáfrica que subió un 9,9% hasta los 23,47 millones de euros. España vendió por valor de 11,03 millones de euros, sólo un 0,3% menos que en 2008, lo que supuso mantener el precio del vino a granel en un año en que fue a la baja en casi todos los mercados internacionales.

El mayor precio por litro de la venta a granel correspondió a Francia con una media de 1,75 euros, un 30% más que en 2008, seguida de Italia, con 1,30 euros, un 10,5% más y Estados Unidos, con 0,91 euros, un 7% más. Bajó sin embargo el precio medio de Australia un 12,3% hasta los 83 céntimos, mientras España consiguió una media de 1,23 euros, un 0,2% que en 2008, cantidad muy superior al precio medio sudafricano de 0,71 euros y del chileno que alcanzó los 0,95 euros por litro.

Esta posición del mercado a granel no difiere en esencia, según los datos del OEMV, de los acaecidos con el resto de los segmentos vitivinícolas en el Reino Unido, ya que este país, en un contexto de recesión, aumentó sus compras un 3% en volumen, pero pagó un 11,2% en valor, ya que el precio medio cayó en picado un 13,8%. En definitiva, los británicos importaron 1.188 millones de litros por un valor total de 3.108 millones de euros, a una media de 2,62 euros el litro; lo que significa que bebieron más, pero a un mejor precio para ellos.

El análisis que puede extraerse de estos datos no difiere en exceso de lo que se ha producido en el mercado internacional, que no es otra cosa que el aumento de las ventas del vino a granel, que en el caso de Gran Bretaña alcanzó el 20% de las compras totales en un país muy acostumbrado a la adquisición de vino embotellado. Pero hay otras variables que conviene tener en cuenta como es el caso del considerable aumento de las ventas australianas, país que ha decidido optar por vender más, y a menor precio, con la finalidad de eliminar la gran cantidad de vino que aún almacena en sus bodegas; el empujón de Chile, que se presenta tremendamente competitivo en los mercados del granel y el mantenimiento de España en un país donde el precio del granel es muy bueno, ya que las compras se dirigen a vinos de elevada calidad, a lo que se denomina granel de diseño, uno de los mercados con mayor futuro en la actualidad.

El aumento en más de un 500% de las ventas neozelandesas no puede esconderse como algo meramente anecdótico por la escasa producción vitivinícola del segundo país oceánico sino por la venta a granel de magníficos vinos de la variedad sauvignon blanc, muy apreciados en el mercado internacional y que Nueva Zelanda no ha podido sacar embotellados por la crisis económica.

España debe tener en cuenta que el Reino Unido es probablemente el mejor mercado internacional para absorber vinos a granel de calidad, ya que optan, en muchos casos, por embotellar en destino productos diseñados al gusto del consumidor de este país, una tendencia que se va a ver claramente reflejada en la próxima edición de la World Bulk Wine Exhibition, que se celebrará en Ámsterdam los próximos días 22 y 23 de noviembre de este año.

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV