¿Puede ser 2012 un año clave en las exportaciones de vino?

Tras varios años de incertidumbre en el sector vitivinícola, que han culminado con importantes arranques de viñedo y con el abandono de esta actividad por una buena parte de la población activa agraria, una serie de acontecimientos, entre los que des

Este escenario puede ser un punto de inflexión para situar al sector español en el lugar que, por calidad y trabajo, le corresponde.

El año 2012 ha supuesto un equilibro entre las exportaciones de granel, que han descendido de los 12,32 a los 9,96 millones de hectolitros, y de envasado que ha alcanzado los 10,66 millones de hectolitros frente a los diez millones de la campaña pasada. Los porcentajes pasan en el primer caso del 55 al 48%, una situación más realista y equilibrada que permite vender a un precio mayor tanto en el envasado como en el granel y, además, incrementar la competitividad y, por tanto, la calidad tanto en un capítulo como en el otro.

Los datos hechos públicos esta semana por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) apuntan que las exportaciones españolas en 2012 se incrementaron casi un 12% en valor hasta los 2.499,3 millones de euros, a la par que el volumen exportado retrocedió un 8% hasta los 20,6 millones de hectolitros como consecuencia de una menor oferta. Estas cifras han sido posibles gracias al incremento del precio medio del vino en un 21,6% hasta los 1,21 euros.

Así las cosas, los vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) incrementaron sus exportaciones en 25,3 millones de litros (6,6%), los envasados con IGP y mesa lo hicieron en 27,5 millones de litros (6,4%), y los espumosos en 7,4 millones (4,8%). Por el contrario, el vino a granel retrocedió en todos sus apartados hasta los 238 millones de litros (20,3%) y el resto de vinos (aromatizados, licor y aguja) lo hicieron en 2,4 millones de litros, que suponen un 2,2% menos.

Pero en valor, que es lo importante, todos los vinos subieron su facturación. Así, los vinos con DOP ingresaron 92 millones más de euros (9,5%), el resto de vinos envasados 70 millones de euros (18,8%), los espumosos 51,4 millones de euros (13,4%), el resto de vinos 17,8 millones de euros (14,1%) y el granel, pese a su menor volumen, 33,2 millones de euros (8,6%). Todo ello supone un incremento de 264,1 millones de euros. Todo un récord.

Las caídas de precios en los años 1997, 2003, 2010 y 2011, según indican fuentes del OEMV, vinieron siempre acompañadas de un aumento de las ventas, pero datos como los de este año solo pueden generar buenas expectativas cuando entramos, además, en un año en el que el mercado mundial no tiene demasiado vino que ofertar.

Pero como todas las situaciones tienen dos caras, hay que ver cuáles pueden ser las consecuencias en negativo cuando llegue una buena cosecha, que llegará. El efecto pernicioso de elevar el precio del granel hasta límites desconocidos ha supuesto la práctica pérdida de un mercado como el ruso en este capítulo, que no ha sido tan gravoso en el caso de China. Pero en el lado positivo, el vino a granel ha conseguido equiparar sus precios con otros países que, pese a su competitividad, no ofrecen mejores vinos que España. Y esto el mercado ha sabido valorarlo, aunque será difícil desbancar del mercado ruso a argentinos, uruguayos y, en menor medida, chilenos.

Ahora, como siempre, llega la oportunidad de fidelización de los clientes, un mensaje que repite hasta el hartazgo el director general del OEMV, Rafael del Rey, con más razón que un santo. De ello depende, en buena parte, la evolución futura del mercado internacional.

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV