Las exportaciones de 2009, jarro de agua fría para el vino español

Todos los grandes mercados en valor para España, como es el caso de Alemania, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, registran pérdidas cuantiosas que oscilan entre el 4,3% y el 14%

Los datos de exportación de vinos en 2009, recientemente hechos públicos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), no dejan lugar a dudas. Este es un año para olvidar, ya que el esperado liderazgo de España en ventas exteriores ha sufrido un importante frenazo no sólo en volumen, que ya es preocupante, sino en valor, con una rebaja del precio medio que será difícil recuperar.

Las exportaciones bajaron en volumen casi un 10% hasta los 15,09 millones de hectolitros, mientras el valor cayó un 13,5% y se situó en los 1.718 millones de euros, con un precio medio por litro de 1,14 euros, que supone un retroceso superior al 4%. Y con el dato preocupante de que diciembre, mes tradicionalmente bueno en las ventas exteriores, supuso una marcha atrás en la recuperación iniciada en los meses de octubre y noviembre.

La recuperación iniciada por los vinos de mesa a granel durante los dos meses previos a fin de año no se consolidó en diciembre y dejó las pérdidas de volumen acumuladas en un 10% con respecto al año anterior, porcentaje que se elevó por encima del 12% en los vinos de mesa envasados; más del 11% en los vinos con denominación de origen, el capítulo que hasta ahora mantenía un constante crecimiento, y de casi el 6% en los vinos espumosos. Únicamente al apartado de vinos aromatizados y vermús creció casi un 3% hasta alcanzar los 67 millones de litros.

Pero esta caída, en términos de valor, fue todavía más alarmante, ya que sólo el apartado de aromatizados, con un aumento del 6,6%, registra tasas positivas hasta establecerse en los 55 millones de euros, mientras los vinos de mesa a granel caen un 21,5% y se sitúan en 240 millones de euros y los vinos espumosos lo hacen casi un 25% hasta los 328 millones de euros; retraimiento que se repite en los vinos adscritos a denominación de origen, con un 9% con un monto total de 821 millones de euros y los vinos de mesa envasados que se quedan en 200 millones de euros con un 7% menos que en 2008.

Todos los grandes mercados en valor para España, como es el caso de Alemania, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, registran pérdidas cuantiosas que oscilan entre el 4,3% de los norteamericanos al casi 14% de los germanos. En volumen, también caen cuatro de los tres primeros, con excepción de Portugal que incrementó sus compras en más de un 21%.

Las excepciones para España han sido, además de Portugal, que incrementó sus compras en valor un 12%; Bélgica, que lo hizo un 19% en valor y un 21% en volumen y Suiza, con un 2,5% en valor y un 1,3% en volumen.

Para colmo, las ventas de mosto decrecieron también más de un 30% en valor y un 34% en volumen y las de vinagre, aumentaron un 2,5% en volumen pero cayeron casi un 10% en valor.

El gran problema no es sólo la pérdida de volúmenes y dinero en los mercados internacionales sino el ajuste a la baja de las ventas, hecho que repercutirá negativamente en los próximos años, una vez que los mercados comiencen a volver a la normalidad cuando la crisis económica remita, ya que será difícil recuperar los niveles de precios del pasado año, por poner un ejemplo.

La competencia internacional es tan feroz que va a haber un antes y un después de la crisis, pero la recuperación de los precios medios no es, por desgracia, tarea de poco tiempo y será difícil conseguir superar retrocesos que oscilan entre el 1,7% de Bélgica y el 16,8% de Irlanda.

Llama también la atención que el vino a granel, en el que España está llamada, como principal productora, a desempeñar un papel importante, haya sufrido también un duro revés en el cómputo final, tanto en cantidad como en valor, ya que los dos mercados más importantes del mundo (Estados Unidos y Reino Unido) han aumentado su capacidad de compra en este segmento, hecho que no ha sido aprovechado, sino más bien lo contrario, por España y sí por Italia, Chile o Australia. En el caso de China es todavía más sangrante, ya que España vende menos que hace diez años en un mercado que ha visto multiplicar las ventas de países como Francia o Australia, por poner dos ejemplos. En definitiva, además de la crisis, que es una realidad, algo estamos haciendo mal para no haber sabido o podido aprovechar los resquicios que otros, como Argentina, han sabido ocupar en el momento oportuno.

Sin embargo, la industria del vino española es fuerte y competitiva y es de esperar que los próximos años traigan mejores noticias que este nefasto 2009 que, por desgracia, ha sido bastante malo para las aspiraciones de un país que está llamado a ser el líder en volumen de ventas en los próximos años.

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV