El negocio del sector del aceite de oliva, en la World Olive Oil Exhibition

Alrededor de 300 empresas y 4000 profesionales del sector del aceite de oliva, HORECA, restauración, distribuidores, compradores, brokers y medios de comunicación de más de 30 se dieron cita en Madrid gracias a la séptima edición de la World Olive Oil Exhibition, la mayor feria del mundo monográfica al sector del aceite de oliva.

En esta edición han querido destacar desde la organización la presencia de productores de países como Sudáfrica o Turquía. La participación turca contó, además, con la representación de 400 compañías pertenecientes a la Asociación de Exportadores de Aceite de Oliva y Aceitunas de Mesa del Egeo de Turquía. También los productores del Noroeste de Túnez apostaron fuerte por la World Olive Oil Exhibition participando a través del clúster Olive Oil North West Tunisia (Kef, Jandouba, Siliana, Beja) cuyo objetivo es la promoción de la variedad Chtoui.

Entre los expositores españoles estuvieron la DOP Baena, Bajo Aragón, Montes de Toledo, Montes de Granada, Campo de Calatrava, Sierra de Moncayo, Campo de Montiel, Sierra de la Alcarria, Campo de Calatrava o Aceites de Agricultura Ecológica de Aragón o Valle de Alcudia; además de la presencia de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) y productores de otras regiones como Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana o Almería volvieron a ser los puntos fuertes.

Tal y como afirman desde la organización “la activación del negocio de los productores de aceite de oliva es la razón de ser de este encuentro que reúne también a comercializadoras y envasadoras, empresas de suministros como cata aceites, menaje o paquetería, medios de comunicación y empresas de maquinaria e industria auxiliar”.

La World Olive Oil Exhibition consolida un año más su prestigio internacional como feria del negocio, pero también como encuentro dedicado al debate, las tendencias y las claves que rigen el presente y que se prevén en el futuro inmediato de este dinámico mercado, gracias a un programa de catas y conferencias que ya se ha convertido en cita imprescindible para todos aquellos con interés en este sector.

Destacados expertos internacionales protagonizaron las actividades propuestas por la WOOE, a través de su programa de catas y conferencias: los estadounidenses David Neuman (Evooguy.com) y María Reyes (directora de la categoría de aceites en KeHe Distribuidores); Luigi Caricato, director de Olio Officina; Abdellatif Ghedira director general del Consejo Oleícola Internacional; Rafael Jiménez Díaz, experto en fitopatología de sistemas agrícolas sostenibles; Javier Perona, investigador del CSIC; Teresa Lajo, responsable del servicio endocrino del Hospital Universitario Moncloa; Juan Peñamil, CEO de Mercacei; y José María Penco, director del Concurso Internacional Evooleum, entre otros.

Entre las actividades, destacó la especial atención suscitada por la presentación en primicia de los Aceites Premiados en el tercer concurso Evooleum, que estarán recogidos en la próxima edición de la Guía Evooleum, donde se recogen los mejores AOVES del mundo. Además, se pudieron catar 4 aceites pertenecientes a los cuatro países con puntuaciones más altas.

La WOOE también acogió el desarrollo del Concurso a la Calidad de los Aceites de Baena organizado por la DOP, así como la Asamblea General de la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva).

La última jornada de la feria se cerró con una reunión de inversores del sector del aceite de oliva con la delegación egipcia encabezada por el presidente del Comité Oleícola Internacional de Egipto, Adel Khairat, el doctor Emad Aly, de la Oficina de Desarrollo y Sostenibilidad del Ministerio de Agricultura, y con la intervención del Excmo. Sr. Embajador de la República Árabe de Egipto, Omar Ahmed Abdel Wahab Selim.