IV Edición de los Premios Airén por el Mundo 2017: abierta la convocatoria

Las bodegas que elaboren con la variedad Airén podrán participar en este concurso, organizado por Wine Connection, que tiene como objetivo resaltar la calidad de los vinos elaborados con esta uva así como fomentar su consumo.

Airén, Lairén, Manchega, Valdepeñera, Forcalla o Forcayat, según la zona. Esta uva es la mayoritaria en denominaciones como Valdepeñas. Una uva blanca, autóctona, con la que cada vez se elaboran referencias de mayor calidad. Para fomentar la producción y el consumo de vinos elaborados con la uva Airén, Wine Connection abre la convocatoria de la V Edición de los Premios Airén por el Mundo. Las bodegas interesadas podrán inscribirse hasta el próximo 21 de abril a través de la página web www.airenporelmundo.es.

El objetivo de este certamen enológico es “prestigiar la uva Airén, mayoritaria en la región manchega, significando su aportación al mundo de la enología”, según afirman sus organizadores. De esta forma, “se quiere poner en valor el trabajo realizado por enólogos y bodegueros para mejorar esta uva tan característica en Castilla-La Mancha”. Una forma de resaltar la calidad de vinos con uva autóctona, así como el potencial de la Airén.

Aunque la uva Airén sea mayoritaria en Castilla-La Mancha, Airén por el Mundo abre la participación para todos los elaboradores nacionales de airén.

Se establecen cuatro categorías para la presentación de los vinos:

• Mejor vino joven Airén (Monovarietal, mínimo 85% de airén cosecha 2016)
• Mejor vino Airén Espumoso.
• Mejor vino Airén ensamblado con otras variedades (mínimo 50% y máximo 85% de airén)
• Mejor vino elaborado con uvas de Producción ecológica.

La cata, a cargo de un comité de expertos de D.O. Mancha, D.O. Valdepeñas y de la propia organización, se desarrollará a principios de mayo en la sede de DO Valdepeñas. Para la entrega de premios, como en ediciones anteriores, el escenario será FENAVIN, que se celebrará en Ciudad Real del 9 al 11 de mayo de 2017.