World Bulk Wine Exhibition, mucho más que grandes volúmenes de vino

Más de 200 empresas de 20 países participarán en el mayor encuentro vitivinícola del mundo en cuanto a volumen de negocio, que se celebra los próximos 23 y 24 de noviembre en el RAI de Ámsterdam.

Está a punto de comenzar el año más importante de la WBWE hasta la fecha, con un incremento de participación del 15% y un aumento de espacio del 20%. La diversidad es uno de nuestros emblemas y nos enorgullece seguir contando edición tras edición con nuevas incorporaciones de países, que vienen a defender las calidades de sus productos y que llenan de riqueza y oportunidades de negocio este encuentro.

La defensa de la calidad es, también, nuestra razón de ser, una apuesta que comparten las casi 200 empresas de 20 países que participan este año con sus vinos: Alemania, Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Chile, China, EEUU, España, Francia, Georgia, Grecia, Hungría, Italia, Kosovo, Malasia, Moldavia, Portugal, Sudáfrica y Nueva Zelanda.

Entre todas esta regiones se concentra más del 85% de la oferta mundial de exportación de granel. Un dato que apreciarán los más de 6.000 visitantes que esperamos recibir durante estos dos días de intensa actividad.

CICLO DE CONFERENCIAS

El título que servirá como hilo conductor en esta edición será: “Nuevos escenarios del vino: Cambios de hábitos, marketing y estrategias comerciales”.

DISCOVERING WINE

Los vinos de Sicilia, Moldavia, Castilla-La Mancha, y la Región Gers-Francia protagonizan el programa de catas “Discovering Wine”, el nuevo espacio de la WBWE creado en exclusiva para aquellos productores que quieran presentar sus vinos, aprovechando el entorno de excepción y el público profesional de todo el mundo que acude a la feria.

VOICE OF WINE – Coop de France Languedoc Roussillon

La Coop Languedoc Roussillon es la ganadora de esta edición del premio Voice of Wine 2015, un homenaje a los continuos esfuerzos de promoción que la región Languedoc Roussillon realiza tanto en Francia como en el extranjero.

Con la entrega del galardón Voice of Wine 2015 se quiere resaltar la calidad y diversidad de estos vinos, producidos con el máximo respeto a la tradición vinícola de esta emblemática región del sur de Francia.

Languedoc Roussillon es la primera región vinícola de Francia, con 230.000 hectáreas y 12,4 millones de hectolitros de producción en 2014, de los cuales un 75% se vende a granel.

Voice of Wine es un galardón creado por la World Bulk Wine Exhibition con el objetivo de reconocer y premiar el trabajo de aquellas personas o colectivos que destacan por la defensa de los valores del vino y por su lucha a favor de este sector, tan importante desde el punto de vista económico, cultural y social.

Silent Tasting Room

Sala de cata silenciosa y uno de los espacios clave donde los compradores pueden degustar libremente los vinos a granel de cada una de las bodegas participantes. Cada uno de los vinos se presenta a través de una ficha que incluye información de interés sobre el mismo.

International Bulk Wine Competition

El Concurso Internacional de Vinos a Granel, el único del mundo creado para la promoción de esta categoría de vinos, garantiza un mayor conocimiento y transparencia respecto a la calidad de los grandes volúmenes. El objetivo de este concurso internacional es el de prestigiar y enaltecer un segmento de vinos que suponen cerca del 40% del mercado internacional anual, así como dar a conocer sus virtudes entre consumidores y distribuidores internacionales, dignificar su consumo y premiar el esfuerzo de sus elaboradores.

International Bulk Wine Competition quiere ser una herramienta más en la lucha por el conocimiento y la comercialización de los vinos en grandes volúmenes, cuya calidad es cada vez más reconocida, en parte también gracias a la apuesta decidida de la World Bulk Wine Exhibition.

El International Bulk Wine Competition cuenta cada año con un prestigioso panel de catadores de todo el mundo. En esta edición, profesionales del sector de 14 países serán los encargados de catar las más de 100 llegadas de todo el mundo para esta competición.

Gourmet Area

Es uno de los focos de mayor interés para los asistentes al encuentro, al proponer un taller-degustación con propuestas inspiradas en las regiones vinícolas de los países participantes. El chef encargado de dirigir este espacio es el gallego Kike Piñeiro, cocinero y copropietario del restaurante A Horta d’Obradoiro, en Santiago de Compostela.

The Vine. All about the vine except wine

The Vine es un espacio creado dentro de la WBWE para apostar por todos los negocios que surgen en torno a la viña y el vino. Una iniciativa que demuestra todo el potencial que puede desarrollar este sector, aprovechando todos sus recursos y posibilidades.

En este nuevo espacio de la World Bulk Wine Exhibition se promocionarán todas las empresas relacionadas con la alimentación, la cosmética y otros sectores, cuyos productos empleen derivados, subproductos y/o residuos de la viña o la vinificación, así como empresas proveedoras de servicios y tecnología para desarrollar este tipo de actividades y productos.

II Concurso Internacional de Posters Científicos, dentro de The Vine

La World Bulk Wine Exhibition convoca el II Concurso Internacional de Posters Científicos, para otorgar un lugar prioritario a todas aquellas investigaciones relacionadas con la obtención de subproductos de la vid y el vino, así como el tratamiento de sus residuos.

Se presentarán investigaciones realizadas por Universidades, Centros de Investigación, empresas e instituciones, ya sean públicas o privadas. El mejor trabajo, entre todos los posters aceptados y expuestos durante la World Bulk Wine Exhibition, será premiado con 3.000 €, en base a su originalidad y capacidad de innovación.