6º Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

La conciencia de calidad, la diversidad y el esfuerzos por la extravagancia fueron los temas principales de la edición 2015, en la que participaron 923 vinos de 20 países.

En esta ocasión 220 viticultores ecológicos de 20 países depositaron este año su confianza en el jurado de WINE System AG y, con ellos, en el sistema sensorial de pruebas PAR. En la parte más alta de la clasificación, con 99 puntos PAR cada uno, se encuentran vinos de España, Portugal, Alemania e Italia. Y en tre los 59 premiados con Gran OroPero, vinos ecológicos procedentes de Austria, Suiza, Australia, Argentina, Francia, Grecia y la República Checa. La diversidad de estilos internacionales, clases de uvas y modalidades de crianza ha sido enorme. Se puede consultar el ranking completo con todos los detalles y tipos de vinos en www.bioweinpreis.de.

El jurado estaba compuesto por 26 examinadores PAR® independientes y realizaron la cata del 12 al 15 de junio de 2015. El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Biowein ha sido el más exitoso desde su fundación en el año 2009.

Un aspecto interesante para el jurado en esta edición fue el hecho de que hay dos corrientes de estilo principales que destacan a nivel internacional. "Tanto los estilos de crianza moderna, más bien afrutados y reductivos, como los vinos de crianza tradicional, que destacan por su complejidad y su originalidad, alcanzaron lo más alto de la clasificación", afirma el director de la cata, Martin Darting. "Muchos viticultores ecológicos jóvenes quieren, de alguna manera, volver al origen con su producción: se centran en el cuidado de las viñas, las intervenciones en las bodegas se reducen al mínimo. Por supuesto, esto conlleva riesgos, ¡pero a menudo los resultados son impresionantes!"

En 2015, el equipo de catadores de PAR degustó 923 caldos ecológicos de 220 viticultores de 20 países, entre otros, por primera vez, Bulgaria. En total, 59 de los vinos ecológicos presentados fueron galardonados con el Gran Oro (96 – 100 puntos), 394 con Oro (90 – 95 puntos) y 362 con Plata (83 – 89 puntos). El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos (Bioweinpreis) es uno de los premios a los vinos ecológicos más importantes a nivel mundial.

Los resultados de España

En 2015, España se halla entre los países participantes con más éxito en el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos. Entre los 89 vinos presentados 8 ganaron el Gran Oro – entre ellos uno de los ganadores absolutos de la categoría de vinos tintos, con 99 puntos PAR: el Señorío de Ayud de 2014 de las Bodegas Langa, en Aragón. El vino blanco ecológico más exitoso de España es, con 96 puntos, el Langa Chardonnay DO de 2014 de las Bodegas Langa Hnos., en Aragón; y en la categoría de vinos para postres volvió a destacar a nivel internacional, con 97 puntos, el Piedra Luenga Bio PX de 2014 de Bodegas Robles, en Andalucía.