La guía Sin Mala Uva busca mecenas
La primera y única guía centrada en los vinos monovarietales españoles prepara su segunda edición. Para ello, acaba de lanzar una campaña de micromecenazgo.
La primera edición de la guía de monovarietales "Sin Mala Uva" fue la 2014-2015, galardonada con los Gourmand World Cookbook Awards. En ella se explican más de medio millar de vinos monovarietales y procedentes de toda la geografía española. Con un lenguaje directo y cercano, que pretende llegar a los ya iniciados pero, sobre todo, captar el interés de los nuevos consumidores, explica las características de los vinos, las peculiaridades de las uvas, las impresiones de los autores de los vinos así como alimentos y platos con los que mejor combinar las referencias.
La novedad en esta segunda edición sería la forma de financiación pues pasaría a ser una “guía colaborativa”. Entre las recompensas del micromecenazgo se ofrecen desde menciones especiales a invitaciones a catas.
El autor es Ernesto Gallud, periodista y activista del vino, líder del Movimiento Vinoquedadas.com, presidente de varios concursos oficiales y Secretario General de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Su labor se centra en la satisfacción de los consumidores y la búsqueda de nuevos aficionados al vino.
"Sin Mala Uva" cuenta con el apoyo de reputados profesionales del mundo del vino, que van desde sumilleres a periodistas, pasando por bodegueros, enólogos e, incluso, público en general. También tiene el favor institucional de distintos organismos, como la Federación Española del Vino (FEV), la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), Denominaciones de Origen y Escuelas de Cata.
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