Expo Delicatessen prepara su edición 2014 en Córdoba (Argentina)

La feria Expo Delicatessen & Vinos, que se celebra cada dos años en el Centro de Convenciones del hotel Sheraton de Córdoba (Argentina), prepara este año su edición IX, que tendrá lugar entre los días 22 y 24 de mayo con la finalidad de crear contactos entre los productores de alimentos y vinos gourmet.

Andrea Ravich, responsable de organización del evento y directora de la feria, ha declarado a la prensa argentina que la exposición llega en un “excelente momento del sector, tanto por la variedad de productos que hay en el mercado, como por el interés que despierta en el mundo del vino y la gastronomía”.

A su juicio, el consumidor quiere conocer más el sector gourmet, descubrir nuevos sabores y texturas, participar y conversar con los productores y fabricantes y conocer las nuevas tendencias de consumo para comprobar si van en su línea.

La Sala Alta Gama, un espacio único para vinos de lujo, abrirá sus puertas durante los tres días y en ellas se degustarán vinos que superen los 100 pesos por botella, alrededor de 10 euros. Estas visitas se mezclan con clases magistrales de cocina, degustaciones, conferencias especializadas para profesionales del sector y lanzamiento de nuevos productos.

Redacción